Cách sử dụng nấm hầu thủ ngon miệng và đạt chuẩn dinh dưỡng hiệu quả

Cách sử dụng nấm hầu thủ? - Ở bài viết này chúng ta cùng nói đến cách thức nấu món ăn từ nấm hầu thủ mang lại nhiều lợi ích về mặt dinh dưỡng cũng như hương vị hấp dẫn, ngon miệng của loại nấm này mang lại nhé!
Nấm hầu thủ là gì?

Nấm hầu thủ tên khác là nấm dạng lông nhím, nấm sư tử.Chúng thường mọc trên những thân cây gỗ tán rộng bị mục nát. Hiện giờ nấm hầu thủ được nuôi trồng nhân tạo ở Việt Nam và những đất nước như Hàn Quốc, Đài Loan Trung Quốc, Nhật. Theo y học truyền thống cổ truyền Trung Quốc, nấm hầu thủ được xem là loại nấm dược liệu, vừa là thực phẩm vừa có công dụng chữa bệnh. Những hợp chất trong nấm có chức năng chống oxy hóa, thay đổi nồng độ lipid máu & giảm lượng đường trong máu. Nhiều phân tích cơ bản của các nhà khoa học đã chứng minh rằng nấm hầu thủ có kết quả điều trị tốt bên trên bệnh nhân Alzheimer, tường ngăn quá trình lão hóa và phục hồi Những neuron thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch, Các chất chiết xuất từ nấm hầu thủ có tác dụng chống sự hình thành Các khối u, ức chế tế bào các bệnh ung thư gan, các bệnh ung thư dạ dày, thực quản & bệnh ung thư da... Y học tiến bộ ngày này đã dùng rộn nấm hầu thủ để điều trị Những bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa như chứng biếng ăn, rối loạn tiêu hóa, đau dạ dày, hỗ trợ điều trị hiệu quả viêm loét dạ dày, ung thư dạ dày...

​

Công dụng nấm hầu thủ đem đến cho sức khỏe:

Trong lâm sàng Các bác sỹ Đài Loan Trung Quốc đã sử dụng một cách rộng rãi loại Nấm hầu thủ để bổ trợ chống lại vi khuẩn gây viêm loét dạ dày, tá tràng, đại tràng khó chữa, viêm loét ruột, co thắt dạ dày và các bệnh đường tiêu hóa. Trong y học truyền thống cổ truyền Trung Quốc, sử dụng Nấm hầu thủ sấy khô và chiết bằng nước đang nóng giúp tăng sức tiêu hóa và làm cho thể chất cường tráng, tăng cường sinh lực đỗi với nam, chống mệt mỏi, nâng cấp kỹ năng đề kháng với thực trạng thiếu oxy, chống oxy hóa, chống đột biến, giúp giảm mỡ máu, xúc tiến việc tuần hoàn máu.
Nghiên cứu và phân tích khoa học gần đây đã tìm thấy hợp chất có trong Nấm hầu thủ có các dược chất hỗ trợ tái sinh trưởng Các nơron thần kinh, giúp cải thiện & nâng cao chức năng nhận thức, có khả năng quan trọng trong điều trị lão suy, bệnh Alzheimer, tăng khả năng khả năng nhớ, phục hồi chấn thương thần kinh do mất đột xuất, tường ngăn chu trình lão hóa.
Nấm hầu thủ có công dụng ức chế sự của khối u, chống lại các bệnh ung thư phổi di căn, giảm thấp nhất tác hại của xạ trị và hoá trị liệu trong điều trị bệnh ung thư.
Các cơ chế hoạt động của thành phần nấm hầu thủ:

Loại nấm này có thể nâng cao sự phát triển, tác dụng đến dây thần kinh & cũng có thể đảm bảo an toàn thần kinh khỏi bị hư hại, điều đó có thể giúp ngăn ngừa Các bệnh như bệnh Alzheimer hoặc bệnh Parkinson. Dường như, chúng cũng có thể giúp bảo vệ lớp màng nhầy trong dạ dày nên chỉ giúp điều trị hệ lụy liên quan đến sưng vĩnh viễn của lớp lót dạ dày (viêm dạ dày tủy mạn tính) hoặc loét dạ dày.
Hiện nay vẫn chưa có đủ các cuộc nghiên cứu và phân tích về tác dụng của vị thuốc này. Bạn nên tìm hiểu thêm về các ý kiến của bác sĩ trước khi dùng.
Cách sử dụng và liều dùng hợp lý của nấm hầu thủ:

Khi nói đến cách sử dụng nấm hầu thủ thì liều sử dụng có thể khác nhau đối với những bệnh nhân khác nhau. Liều lượng dựa trên trong tuổi, thực trạng sức khỏe & một số trong những luận điểm cần chăm lo khác. Việc sử dụng loại nấm này có thể không an toàn, bạn hãy luận bàn với thầy thuốc & bác sĩ để tìm thấy liều sử dụng phù hợp.
- Một vài dạng bào chế phổ biến của loại nấm này là:

• Dạng tươi hoặc khô:
• Dạng bột
• Nén viên
- Cách sử dụng:

+ Nấm hầu thủ khô thái theo từng lát khoảng 10g nấu với cùng một lít nước đến khi sôi, để lửa riu nhỏ khoảng 15 phút, sau đó uống nóng hoặc để nguội dùng trong ngày, nước có chất ngọt hơn nhẫn đắng, buồn chán nấm hầu thủ sau khi nấu có thể ăn được tuy nhiên hơi dai.
+ Nấm hầu thủ tươi hoặc khô thái lát mỏng hoặc như con cờ, hoặc thái sợi chỉ (200g tươi hoặc 20g khô) nấu với khoảng 50g thịt hoặc tôm băm nát vo viên, cho ít muối, hành lá xắt nhuyễn và rắc một phần hai tiêu, vài giọt dầu mè sẽ có một tô súp vừa thơm vừa ngon đủ cho 4 người dùng, dành cho người yếu sức, cần hồi phục hoặc người bệnh hoặc lao động chân tay, trí óc sau đó 1 ngày làm việc cần phục hồi sinh lực, cũng tương thích cho tất cả những người ăn kiêng.
+ Trong khi, có thể phối hợp Nấm hầu thủ với Nấm linh chi như sau: 5g nấm linh chi khô, 5g nấm hầu thủ khô lát mỏng manh nấu nước uống hằng ngày dùng trị viêm loét dạ dày, ruột, tiêu hóa kém, kém ăn.
Tạm kết:

Những bài thuốc trên dùng liền 2-3 tháng để phòng trị bệnh có hiệu quả và cung cấp cho sức đề kháng. Hy vọng với Các thông tin bên trên về nấm hầu thủ sẽ giúp cho bạn đưa ra được các cách thức sử dụng nấm hầu thủ hợp lý phải chăng & tiện lợi nhất.