Nguyên nhân ăn khoai tây giúp giảm cân hiệu quả

Nguyên nhân ăn khoai tây giúp giảm cân hiệu quả
- Khoai tây chứa tinh bột, hàm lượng calo thấp, thích hợp làm món ăn phụ và chế độ ăn giảm cân.

​

Không chứa chất béo
- Các nhà khoa học Đại học California đã phát hiện ảnh hưởng của chế độ ăn giảm calo với việc bổ sung khoai tây trong khoảng thời gian 12 tuần. Những người tham gia ăn 5-7 phần ăn khoai tây mỗi tuần và kết quả là tất cả đều giảm trọng lượng.
Khiến bạn no lâu hơn
- Một củ khoai tây có chứa 110 calo và không có chất béo, có thể giúp bạn cảm thấy no hơn so với khi bạn ăn một số loại thực phẩm carbohydrate khác. Ngoài ra, một củ khoai tây có khoảng 2 gram chất xơ và 3 gram protein. Một nghiên cứu còn tìm thấy rằng khoai tây luộc có “chỉ số cảm giác no” cao nhất so với các loại thực phẩm khác.
Chứa nhiều kali
- Một củ khoai tây trung bình chứa 620mg kali, nhiều kali hơn so với một quả chuối. Kali đóng một vai trò quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp vì kali làm giảm các tác động của natri. Kali cũng quan trọng cho việc truyền tín hiệu đến các xung thần kinh và hỗ trợ cơ bắp. Người trưởng thành trung bình cần khoảng 4.700mg kali mỗi ngày, vì vậy cần bổ sung khoai tây thường xuyên vào chế độ ăn uống.